Cave La Romaine - Flanthey

Zum Weinkeller

Die Arbeit im Weinberg ist ein einziges Abenteuer, das aus dem Erbe von Joël Briguets Böden und seiner Leidenschaft hervorgeht, die ihn seit jeher antreibt. Nebst seiner Erfahrung kann er auf ein loyales und dynamisches Team zählen, das sich zu 100 % der Herstellung der edelsten Tropfen verschreibt.

Der Weinkeller wurde 1992 gebaut und im Zuge der Loslösung des Weinguts vergrössert. Die Kellerei verfügt über eine Reihe homogener Edelstahltanks, die sorgfältig auf die zahlreichen Spezialitäten des Weinguts abgestimmt sind. Durch ihre Funktionalität und ihre zeitgemässe Ausstattung trägt diese massgeblich zum reibungslosen Ablauf der Weinbereitung bei.

Der 2012 auf Anregung des Betriebs Clos de Tsampéhro erbaute Barriquekeller mit seiner aussergewöhnlichen Linienführung bietet einen privilegierten Rahmen für den Ausbau im Eichenfass. Durch die Wahl einer originellen Architektur in Form eines Halbkreises wird der Wein ins Zentrum gestellt. Die unterirdische Lage und das hochmoderne Luftbefeuchtungssystem garantieren die klimatischen Voraussetzungen für eine langsame Reifung der Weine und ermöglichen Vincent Tenud die perfekte Kontrolle über den Ausbau im Holzfass.

Eigenschaften

Cave La Romaine

Flanthey

Route de Granges 124

3978 Flanthey

Auf Karte anzeigen

Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    Montag bis Freitag 08:00-12:00 / 13:00-17:00
    Samstag 09:30-12:00 / 13:00-17:00

    Kapazität

    200 Personen

    Sprachen

    DE / EN / FR

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Bahnhof: Sierre

    Bus: Vaas

Weinliste

  • Weiss

    • Chardonnay
    • Fendant
    • Heida
    • Humagne Blanc
    • Johannisberg
    • Petite Arvine
    • Pinot Blanc
  • Rosé

    • Dôle Blanche
    • Oeil-de-Perdrix
    • Roséwein
  • Rot

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Dôle
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Andere

    • Weiss Assemblage
    • Rot Assemblage
    • Süsswein

Prämierte Weine

  • Syrah Les Empereurs

    2022

  • Cornalin Les Empereurs

    2022

  • Petite Arvine "Les Empereurs"

    2022

  • Humagne Rouge Les Empereurs

    2022

  • Heida Les Empereurs

    2020

  • Cornalin Réserve Les Empereurs

    2020

  • Syrah Réserve Les Empereurs

    2020

  • Humagne Rouge Les Empereurs

    2021

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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