Cave des Jumeaux Sàrl - Martigny

À propos

Après avoir démarré avec un Diolinoir élevé en barrique en 2014, Damien Mettaz est officiellement vigneron-encaveur depuis 2018.

La Cave des Jumeaux a été inspirée par ses enfants, Charlotte et Jules. L'étiquette les représente d'ailleurs dans le ventre de leur maman.

Damien Mettaz privilégie le mono-cépage qu'il cultive avec passion dans des domaines situés entre Fully et Ardon, en passant par Saxon et Saillon. Plusieurs cépages sont emblématiques de la région et tous ses vins sont AOC Valais.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Visite de cave
    • Forfait de dégustation
Cave des Jumeaux Sàrl

Martigny

Les Finettes 61

1920 Martigny

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Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Sur rendez-vous

    Capacité d'accueil

    10 Personnes

    Langue(s)

    DE / EN / FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Martigny

Liste des vins

  • Blanc

    • Fendant
    • Johannisberg
    • Petite Arvine
  • Rosé

    • Rosé
  • Rouge

    • Diolinoir
    • Gamay
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Autres

    • Assemblage Rouge

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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