Cave La Romaine - Flanthey

À propos

Le travail de la vigne est une aventure sans cesse renouvelée, issue de l'héritage terrien de Joël Briguet et d’une passion qui l’anime depuis toujours. Fort de cette expérience, il peut compter sur une équipe fidèle et dynamique qui s’engage à tout mettre en œuvre pour vous garantir les meilleurs crus.

Construite dès 1992, la cave s’est agrandie avec l’émancipation du domaine. La cuverie présente un ensemble homogène de cuve en acier inoxydable judicieusement adapté aux nombreuses spécialités du domaine. Sa fonctionnalité et ses équipements contemporains en font un atout indispensable au bon déroulement des opérations de vinification.

Construit en 2012 sous l’impulsion du Clos de Tsampéhro, le chai à barrique aux lignes d’exception offre un écrin privilégié pour les élevages en fût de chêne. Le choix d’une architecture originale en demi-cercle donne au vin un rôle central. Sa situation souterraine et son installation d’humidification de pointe garantissent les exigences climatiques propices à la lente maturation des vins et permettent à Vincent Tenud une maitrise parfaite des élevages sous bois.

Particularités

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Lundi au vendredi 08:00-12:00 / 13:00-17:00
    Samedi 09:30-12:00 / 13:00-17:00

    Capacité d'accueil

    200 Personnes

    Langue(s)

    DE / EN / FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Sierre

    Bus: Vaas

Liste des vins

  • Blanc

    • Chardonnay
    • Fendant
    • Heida
    • Humagne Blanc
    • Johannisberg
    • Petite Arvine
    • Pinot Blanc
  • Rosé

    • Dôle Blanche
    • Oeil-de-Perdrix
    • Rosé
  • Rouge

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Dôle
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Autres

    • Assemblage Blanc
    • Assemblage Rouge
    • Vin doux

Vins médaillés

  • Syrah Les Empereurs

    2022

  • Cornalin Les Empereurs

    2022

  • Petite Arvine "Les Empereurs"

    2022

  • Humagne Rouge Les Empereurs

    2022

  • Heida Les Empereurs

    2020

  • Cornalin Réserve Les Empereurs

    2020

  • Syrah Réserve Les Empereurs

    2020

  • Humagne Rouge Les Empereurs

    2021

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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