Photo: ©Olivier Maire

COMMUNIQUE OFFICIEL DE L’IVV
Conthey, le 26 juin 2020

Conformément aux compétences qui lui sont conférées par les articles 5 et 44 de l’Ordonnance cantonale sur la Vigne et le Vin (OVV), l’Interprofession de la Vigne et du Vin du Valais (IVV) a statué sur les limites de production pour les vendanges 2020. Assortie à ces limites, l’IVV propose un tarif recommandé pour les cépages de base.

A noter que l’acceptation par le Valais de l’Ordonnance fédérale COVID-19 déclassement de vins, impose de réduire les rendements maximaux par unité de surface d’au moins 200 g/m2 pour les blancs et 200 g/m2 pour les rouges par rapport aux rendements fixés par l’art. 21, al 6, de l’ordonnance fédérale sur le vin.

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