Rèze
À propos
Cépage alpin par excellence, autrefois répandu dans toutes les Alpes, la Rèze est devenue aujourd’hui une rareté exclusive au Valais.
Encore récemment la Rèze n’était connue qu’en Valais, mais en 2008 Michel Grisard et José Vouillamoz ont découvert une dizaine de vieilles treilles de Rèze en Savoie, dont certaines ont aujourd’hui malheureusement disparu. A la même période, Gaël Delorme en avait également découvert dans le Jura français.
Jusqu’à la fin du XIXe siècle, la Rèze faisait partie des cépages les plus répandus. C’est d’ailleurs avec la Rèze qu’on faisait le fameux Vin du Glacier du val d’Anniviers.
Rèze
4.6 ha sur 4675 soit 0.1%
Profil de dégustation
19 vignerons exploitent ce cépage
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Sierre
23 vins produits par cette cave
Cave du Vieux Village - Monnet Vins
De la vigne au verre, Jean-Pierre Monnet et son fils Lionel allient tradition et innovation pour vous proposer des vins de haute qualité.
Viège
17 vins produits par cette cave
Chanton Weine
Depuis 2008, le fils de Josef-Marie Chanton, Mario dirige et marque de son empreinte la philosophie et le savoir viticole de la famille.
Leytron
20 vins produits par cette cave
Cave de l’Etat du Valais – Domaine du Grand Brûlé
Propriété de l’État du Valais depuis 1918, le Domaine du Grand Brûlé est idéalement situé sur le cône d’alluvions entre Chamoson et Leytron.
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